當今，我國高血壓患者人數越來越多，同時隨著居民生活條件的改善，患者對於合理膳食的理解不足，不知道什麼好吃、怎麼吃好。高血壓患者需要控制膳食，控制脂肪攝入、控制食鹽攝入
工具/原料
健康知識
高血壓怎麼合理膳食
高血壓患者在藥物治療的同時需要關注健康四大基石：
合理膳食
戒菸限酒
控制體重
心態平衡
合理膳食包括平衡膳食和特殊膳食
平衡膳食需要根據每個人的情況進行個體化調整，以食物為基礎，具體化。
優質食物不僅能提供優質蛋白、礦物質和維生素，還能減少熱量的攝入。隨著生活水平的提高，營養素的缺乏已不多見，控制熱量的攝入尤為突出。
關注食物熱量：所有食物均為成品重量，不同食物重量雖然相同，熱量相差很大，在控制體重時，一定要注意食物的選擇。
減少食鹽的攝入（每人每天食鹽攝入量小於6克）
•避免食用加工過的食物（如土豆片，罐頭食品，鹹肉等）
•用其他調味品代替鹽
•瞭解食品含鹽量及烹調用鹽量
•製作低鹽食品， 如低鈉鹽
•多食鉀鹽
減少膽固醇的攝入
豆腐、蔬菜不含膽固醇，宜多吃。內臟、肥肉和蛋黃是使血脂增高的最重要來源，高血壓患者不宜多吃。
蔬菜與水果是膳食纖維的主要來源，每天至少攝入500克。
注意事項
關注吃動兩平衡，多吃多動，少動少吃