柴魚片蛋花湯的做法?

夏天到了,大家吃飯都喜歡喝湯,有時候做湯比較麻煩,不知道做什麼湯好,下面,就來說一種簡單方便的湯:柴魚片蛋花湯的做法。

柴魚片蛋花湯的做法

食材食譜熱量:720(大卡)

主料 雞蛋兩個

輔料 柴魚片適量蔥花少許

方法/步驟

首先,將蔥花切好,準備好兩個雞蛋

柴魚片蛋花湯的做法

柴魚片蛋花湯的做法

然後,將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻

柴魚片蛋花湯的做法

柴魚片蛋花湯的做法

將油鍋燒熱,蔥頭先倒入油鍋中炒一下,加入清水

柴魚片蛋花湯的做法

當清水煮沸時,倒入剛才打好的雞蛋,用筷子將雞蛋打散

柴魚片蛋花湯的做法

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片刻後,倒入蔥花和柴魚片,加入鹽巴,味精,即可出鍋

柴魚片蛋花湯的做法

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