很適合女人們的一款美容養顏甜品,冬天的早上喝一碗這樣的糖水,暖暖的。
方法/步驟
準備全部需要的食材。
紅棗洗乾淨用牙籤在棗身上多扎幾個小孔,姜洗淨切成片。(給紅棗扎小孔是為了讓紅棗味煮出來,又能完整的保留棗肉在紅棗中。)
鍋中放入適量清水,先加入紅棗和薑片讓其煮出味,開大火煮。
水燒開後,加入甜酒釀一起煮沸。
邊煮邊用勺子攪拌一下,讓甜酒釀煮到一顆顆的都散開了。
加入雞蛋一起煮,想吃整顆雞蛋的話就不要攪拌先,讓雞蛋煮成型再攪拌。想喝蛋花糖水的可以放入雞蛋攪拌。
雞蛋煮熟後加入適量紅糖,煮至紅糖完全融化就可以出鍋了。(PS:甜酒釀本身已經有甜味了,所以加糖的時候根據自己喜愛甜度適量加。)
冬天的早上喝一碗這樣的糖水,暖暖的。