芋頭的味道非常的綿密，容易入味很好吃，而且價格便宜。
食材食譜熱量：707(大卡)
主料 芋頭500g火鍋底料1袋
輔料 姜一個蒜一顆醬油適量菜油適量蔥1克
方法/步驟
芋頭清水洗乾淨泥土，開水煮五分熟,，起鍋瀝乾水。蔥切碎，姜蒜切粒。
準備盆涼水，將芋頭倒入水中，剝皮備用。
鍋燒熱，倒入菜油，油熱後，放入姜蒜爆香，關火，加入火鍋底料，融化後開大火炒香，然後加清水燒開。
芋頭改小塊，倒入鍋中。悶煮20分鐘。
大火收汁，調味，起盤撒上蔥花
芋頭的味道非常的綿密，容易入味很好吃，而且價格便宜。
主料 芋頭500g火鍋底料1袋
輔料 姜一個蒜一顆醬油適量菜油適量蔥1克
芋頭清水洗乾淨泥土，開水煮五分熟,，起鍋瀝乾水。蔥切碎，姜蒜切粒。
準備盆涼水，將芋頭倒入水中，剝皮備用。
鍋燒熱，倒入菜油，油熱後，放入姜蒜爆香，關火，加入火鍋底料，融化後開大火炒香，然後加清水燒開。
芋頭改小塊，倒入鍋中。悶煮20分鐘。
大火收汁，調味，起盤撒上蔥花
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