美麗清晨--一份充滿愛意的溫馨早餐,一個暖暖愛心荷包蛋,陪最心愛的人度過幸福的一天
食材食譜熱量:144(大卡)
主料 雞蛋2香油10ml平底鍋1心形不鏽鋼模具1或不鏽鋼薄片40釐米
輔料 鹽少量白糖少量其他佐料少許
方法/步驟
平底鍋中倒上一層薄油,輕微搖動鍋把,以便於油可以均勻佈滿鍋底(否則會粘鍋),將心形模具放置在鍋中間,待油燒熟,燒香
若無心形模具,可找一干淨的不鏽鋼片,折成您想要的心形
將蛋磕開緩慢均勻的倒入煎蛋鍋裡,調成小火慢煎(切記小火,否則會將蛋煎糊掉)
等到到底部定型,適當的根據個人口味均勻的撒上一些鹽、糖。待雞蛋顏色變成金黃色,七八分熟即可
關掉電源或則火,用鍋鏟輕輕的將蛋放入碗中
配上一些蔬菜用作裝飾,清新又美麗!!怎麼樣,不錯吧!趕快動手吧!