美味香芒椰汁糯米飯?

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用料

糯米 200g

椰漿 250g

芒果 1只

砂糖 30g

鹽 1茶匙

椰汁香芒糯米飯的做法

糯米需用清水浸10小時，洗乾淨瀝水待用。

芒果去皮切片待用

椰漿放入鍋里加入砂糖，鹽用中火煮砂糖溶解用碗裝起25g，其餘同糯米一齊倒入電飯煲將糯米煮熟成飯後用碗裝好後倒扣入一碟，放上切好的芒果片，再將剩下的椰漿淋上飯裡和芒果上。

成品上臺。

小貼士

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