寶寶最愛—小甜餅(一)杏仁餅乾?

10款比較適合孩子的小甜餅,先給大家介紹第一款,希望大家喜歡。

(一)杏仁餅乾

食材食譜熱量:714.2(大卡)

主料 低筋麵粉60克杏仁粉60克

輔料 砂糖50克0.5克發酵粉1克雞蛋黃1個黃油55克牛奶適量

方法/步驟

黃油放常溫條件下軟化,摻入砂糖和鹽,用手動打蛋器輕輕攪拌。

放入雞蛋黃輕輕攪拌。

篩入低筋麵粉,杏仁粉,發酵粉。 輕輕攪拌均勻。

將攪拌好的麵糰按照每份約15g分割

注意事項

注意烘烤時餅乾的顏色,切勿烘烤時間過長,會降低餅乾的柔軟口感

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