1985年，庫爾勒香梨被評為中國優質水果。1999年，在昆明世界園藝博覽會上，庫爾勒香梨獲得金獎，成為中外聞名的果品，香梨產業也成為庫爾勒市的重要產業。
方法/步驟
庫爾勒香梨由新疆巴音郭楞蒙古自治州香梨協會申請註冊為地理標誌，註冊號為892019，產品類別為香梨，地域範圍：新疆巴音郭楞南部和阿克蘇東南部,具體範圍在孔雀河流域和塔里木河流域，塔克拉瑪干沙漠的北邊緣，冷熱空氣劇烈衝擊地帶：庫爾勒、尉犁、輪臺、庫車、新和、沙雅、阿克蘇、阿瓦提和分佈在這些地區裡的國營園（團）場 。
今天的庫爾勒香梨產地，已經是以庫爾勒市為中心，向西向南延伸、擴充套件到阿克蘇的東西長250多公里的地帶。
挑選優質香梨的話，可以從以下方面入手：時間：9月後購買的香梨是正真的香梨。水分充足、汁多渣少。市面上過早售賣的香梨不是庫爾勒公函認證的香梨，為市場利益而過早的採摘，其他地區的香梨。表皮：優質香梨皮薄肉脆、表面細膩、表皮會形成天然果，陽光直接照射的一面果子有天然紅暈。
而市場有些銷售的香梨外形形狀突起，表皮粗糙，口感不細膩。重量：單個果重控制在120-140克，果形小很適合一個人吃，一般一個人可吃三個，不用分梨，而不是重量參差不齊。
