各種米的養生作用?

黑米“補腎”：黑米富含蛋白質、脂肪、維生素B、鈣、鐵、鋅、磷等，可提高血色素和血紅蛋白含量，有利於心血管系統保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，可以促進產婦及病後體虛者康復；糯米“排毒”：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B等，具有補虛、補血、健脾暖胃等功效，適用於脾胃虛寒導致的反胃、食慾減退等症狀。注意糯米不易消化，老人、小孩及脾胃虛弱者慎用。薏米“養顏”：薏米含有多種氨基酸、維生素B1、碳水化合物等營養物質，有利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒的功效。但薏米性涼味甘，大便乾燥、小便多者、孕婦不宜吃。小米“養胃”：小米易被人體消化吸收，具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、治煩渴的功效，有助治療脾胃虛弱、體虛、食慾不振。但是小米性稍偏涼味甘，大便燥結，小便多者及孕婦不宜吃。高粱米止瀉，高粱米富含單寧，患有慢性腹瀉的患者常吃有明顯療效，但大便燥結者應少吃。