自己總結的一套養胃食譜,我以前和很多人一樣,熬夜加班、菸酒不離手、大吃大喝、節食減肥、無辣不歡、飲食不定等等,就這樣終於把胃給熬壞了。胃藥吃過無數,副作用一大堆,痛苦到我都不想說,這些是我這兩年養胃的時候用過無數的方法中精挑細選出來的,我現在不吃胃藥,胃病也不復返了,效果你們都懂的,堅持3個月效果立現。
工具/原料
長白山丁香葉3~5克
山藥200克,薏米200克,紅糖50克,玉米澱粉10克
墨魚250克,黨蔘10克,香菇(鮮)30克,料酒10克,姜10克,大蔥10克,鹽3克,味精2克
麵粉400克,豬肉(肥瘦)300克,南瓜300克,大蔥20克,白酒10克,鹽5克,胡椒粉3克,香油20克
粳米50克、大棗10個、蓮子20克
方法/步驟
推薦一:長白山丁香茶
原料:長白山丁香葉3~5克
做法:
用溫水沖泡洗淨丁香茶,
倒入沸水讓丁香充分泡出茶味
等水溫降低,就可飲用
保溫瓶沖泡,當開水長期飲用效果最好。
特色:茶味香醇,養胃效果極佳。方式最簡單。
推薦二:薏米山藥羹
原料:山藥200克,薏米200克,紅糖50克,玉米澱粉10克
做法:
1、先將薏米淘洗乾淨,用溫水泡
2、山藥去皮洗淨,切成小丁
3、鍋內加水燒開,下入薏米煮至七成熟後放入切好的山藥丁
4、繼續用小火煮至熟爛
5、放入紅糖熬開,加入水澱粉(玉米澱粉10克加水)勾芡出勺
特色:色澤微紅,綿軟甜香。
推薦三:黨蔘燉墨魚
原料:墨魚250克,黨蔘10克,香菇(鮮)30克,料酒10克,姜10克,大蔥10克,鹽3克,味精2克
做法:
1、將黨蔘洗淨後切成4釐米的段,墨魚洗淨後切成絲,香菇切成絲
2、將墨魚絲、香菇絲、黨蔘段、料酒、薑片、蔥段、鹽一同放入燉鍋內
3、加入適量清水燉30分鐘,再加入味精攪勻即成
特色:調理脾胃,口味鮮香。
推薦四:南瓜蒸餃
原料:麵粉400克,豬肉(肥瘦)300克,南瓜300克,大蔥20克,白酒10克,鹽5克,胡椒粉3克,香油20克
做法:
1、麵粉加熱水揉搓成麵糰,麵糰分成小塊,再擀成餃子皮,備用
2、南瓜去皮,去除瓜瓤後切絲,再拌入1匙鹽略醃,用手抓軟,瀝乾水分
3、豬肉洗淨剁好,拌入準備好的調味料(白酒、鹽、胡椒粉、香油)調勻,再加入南瓜絲和切碎的蔥花、薑末,調拌成餡料
4、每個餃子中包適量的餡料,捏成餃子狀
5、把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中,用大火蒸10分鐘即可食用
特色:補虛養身,健脾開胃。