這個配方煮出來的雞爪一次我能吃八個
食材食譜熱量：1367.5(大卡)
主料 雞爪適量
輔料 橙皮適量八角兩個香葉三片生抽適量老抽適量雞精隨意
方法/步驟
準備好所有的配料,鍋里加三碗水,把所有的配料都放下去煮開,如果想吃辣的,就加一點點辣椒,大火煮開.然後小火慢熬
現在開始處理雞爪.首先當然是把雞爪的指甲剪掉,然後洗乾淨,放進鍋裡,大火煮開,再小火慢慢煮
如果想顏色 漂亮點,就加點老抽, 如果不喜歡老抽也可以不加,隨意
在小火煮的過程中,每隔十分鐘要給雞爪翻一下身噢,不然會焦的
煮大概四十分鐘到一個小時就差不多了,如果想吃軟一點的雞爪,就再煮久一點,要注意不要讓水乾了,會焦的
