3月穀雨養生?

春季,3月穀雨時節脾氣旺盛,正是女性身體補益的大好時機,雖不能像冬天一樣進補,但應適當食用一些益肝補腎的食物,以順應陰陽的變化。

3月穀雨養生 把握時機進補

方法/步驟

海帶銀耳羹

原料:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。

做法:將海帶洗淨切碎,銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內服完,可常服。

功效:有疏肝、補脾腎之功。

3月穀雨養生 把握時機進補

玉米鬚大棗黑豆粥

原料:玉米鬚60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿蔔90克。

做法:先用水煮玉米鬚半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊),豆爛即止。

功效:健脾益腎利溼。

3月穀雨養生 把握時機進補

豆蔻砂仁荷葉飲

原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉1/2張。

做法:將荷葉洗淨,切碎,與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分鐘,用潔淨紗布過濾,取汁即成。上下午分服。

功效:有消食寬脹,行氣和胃。

3月穀雨養生 把握時機進補

蘑菇炒山藥

原料:幹蘑菇、新鮮山藥、芹菜。澱粉、鹽、醬油。

做法:將蘑菇洗淨,用熱水泡至變軟,泡菇水留下備用。山藥去皮切小片,芹菜切小片。油熱後,加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟,接著倒入泡菇水,待湯汁略收幹後,加入適量澱粉勾芡,加入適量醬油或鹽調味即可。

功效:健脾益氣,補腎益精,增強人體抵抗力。

3月穀雨養生 把握時機進補

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