夏天天氣炎熱，大家都喜歡吃雪糕、冰沙這些清涼解暑氣的食物。其實做這些美食是很簡單的，自己在家都可以做。下面教大家用破壁料理機做芒果草莓西米撈的方法。
方法/步驟
提前把牛奶倒入冰格中凍成塊。
在沸水中煮西米，煮20分鐘左右蓋蓋子悶10分鐘。
撈出西米過冷水，然後放入冷水中放冰箱裡。嫌涼得慢的話過完涼水可以放在幾個冰塊在涼水碗裡，這樣你切水果的功夫就涼差不多啦。
芒果切塊。把整塊的好看的留出來一會用，碎的分出來做芒果冰。
草莓洗好晾乾表面水滴，把底部切掉，大的草莓可以切塊，菠蘿切塊。
把用牛奶凍的冰塊拿出來。將芒果和牛奶冰放入料理機，也可以新增些冰塊，倒一點椰奶或花生露。按“點動”大概六七秒鐘，中間可以停下看看顆粒粗細。
把料理機裡做好的芒果冰倒出來，喜歡稀一點的可以加點椰奶，把西米濾掉水放入，再放切好的芒果菠蘿草莓。
