今天小編為大家帶來的是一款美味簡單快捷的主食:芹菜燴餅。在你特別繁忙的工作日也能吃上自己做的美食。
食材食譜熱量:252.5(大卡)
主料 餅半張油條1根芹菜200克
輔料 蠔油適量鹽適量油適量醬油適量水適量
方法/步驟
把芹菜洗淨備用
把芹菜切成5毫米左右的小段
燒開水然後把切好的芹菜燙一下。為了去芹菜葉子的苦澀。
把芹菜撈出瀝水
把油條切碎
把餅要成5毫米左右寬的長條
鍋中加入油,燒熱
放入準備好的芹菜
翻炒後加入鹽等調料,然後加入一小碗水
燒開後放入切好的餅絲
在上面放上油條
等鍋中的水差不多吸乾時開始翻炒
翻炒均勻以後就可以出鍋了
注意事項
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可以按照自己的喜好加入調料