平時吃KFC和M記的蘋果派就吃得多了，酸酸甜甜甚是可口，那麼飛餅版的蘋果派你又有沒有吃過呢，外形更是霸氣可愛喲！夏日炎炎不想到外面去買蘋果派吃，那就動手在家裡做起來吧!做法也十分簡單容易，趕緊試試吧！
食材 食譜熱量：214.9(大卡)
主料 飛餅皮4張蘋果1個
輔料 白砂糖20g黃油10g全蛋液適量玉米澱粉10g水15g
方法/步驟
將飛餅皮自然解凍至稍稍變軟，然後取三張疊在一起，擀成大圓片，大小要比派盤大一圈。然後將擀好的皮平鋪在派盤裡，並用叉子在餅皮上戳一些小洞，讓它靜置30-40分鐘。
蘋果洗淨去皮去芯並切成小丁待用。
把黃油放入鍋中加熱至融化，然後放入備好的蘋果丁和白砂糖，把鍋裡的東西拌勻。
把玉米澱粉用適量的水調成澱粉糊，倒入步驟3的鍋中和蘋果一起翻炒至糊狀，最後關火讓鍋裡的蘋果放涼。
把炒好並已經放涼了的蘋果餡均勻鋪在餅皮上。
另外再取一張飛餅皮，用擀麵杖稍稍擀薄一些，切成條狀，編製成圖中的樣子。然後將四周捏緊。
表面刷一層蛋液，然後放入180度預熱好的烤箱，中層，烤15分鐘左右。在烤制過程中注意留意蘋果派的變化，小心烤糊了。
注意事項
此款派趁熱吃口感更佳喲！