關東煮,是一種源自日本關東地區的料理,可以用來佐飯,也可以作小吃。怎麼做關東煮？
食材 食譜熱量：2495.5(大卡)
主料 肉末400克洋蔥一個芋頭6個白蘿蔔一個何蘿蔔2個包心菜一個魚丸6-8個牛丸6-8個磨菇5個海帶一塊蝦皮一把竹筍一塊玉米一塊
輔料 糊椒少許醬油少許鹽少許生薑少許
方法/步驟
將肉泥用包心菜一片捲成包菜卷，備用。
將洋蔥切丁、海帶切條打結、白蘿蔔切塊、何蘿蔔、薑切片待用。
先將生薑、蝦皮煮15分鐘，做成湯底。
白蘿蔔、芋頭、海帶煮10分鐘加上湯底，加油、糊椒、鹽
加竹筍、玉米、何蘿蔔，肉卷、磨菇
熟雞蛋一分為二，小火煮10分鐘，
