大家都知道，做派最重要的就是派皮。疊被子的過程大概會讓很多人抓狂吧。可是，各種”派“又是那麼的誘人。那那那，好吧，懶人有懶辦法，省去疊被子的艱辛過程，直接用飛餅皮來做派皮。這樣一款超簡單的香蕉派，一樣好吃！
食材 食譜熱量：163(大卡)
主料 香蕉 2根 雞蛋 1個 原味飛餅皮 4張
方法/步驟
飛餅皮從冷凍室取出後，室溫放至稍稍回軟。再略微擀薄擀大些，放冰箱冷藏鬆馳15分鐘左右；香蕉去皮切小丁。
雞蛋打散成蛋液備用；將鬆馳好的飛餅皮整形成四邊形，對半切開。一半當底座，一半做上蓋。
在底座的一片中間，擺上香蕉丁，四周再刷一圈蛋液；蓋上上蓋，把四周用叉子壓出齒狀，用小刀在上蓋的飛餅皮上橫劃幾刀。
把做好的香蕉派往往冰箱冷凍10分鐘左右取出，表面刷上一層蛋液。烤箱預熱180度，烤25分鐘左右至表面金黃即可。
大功告成，可以開始啦，哈哈哈。
小貼士：
1.做內餡的香蕉成熟度要略高些會更香。
2.飛餅皮放軟後容易變得又粘又軟，所以動作一定要快。太軟不好操作時就放冰箱冷凍幾分鐘再繼續。
3.唯一要注意的就是鬆馳時間，鬆馳得好，派皮分層才會越好。
4.最後烤的過程中間，可以取出多刷一次蛋液，會讓派皮顏色更金黃漂亮。