暑熱難耐的炎炎夏日，何不省掉汗津津的排隊時間，在家做個低脂、健康又果香滿溢的日式蜜桃冰菓呢？
方法/步驟
STEP 1：將水蜜桃頂部切下，留做蓋子
STEP2：用刀和勺把水蜜桃去核挖空，作為盛放冰菓的容器。注意去核時，一般桃核會把蒂部一同帶下來，所以桃子的屁股就有了個小洞洞，可以用保鮮膜裹起來，這樣就不會漏了。
STEP3：另一個水蜜桃去皮，切塊，再用攪拌機打成果漿。
STEP4：10g白糖 ＋ 20ml檸檬汁 ＋ 30ml水，一起放入小奶鍋中。白糖的量可以按照個人口味增減，如果水蜜桃夠甜，也可以不放白糖，更加健康。
STEP5：用小火一邊熬煮，一邊攪拌，直至白糖完全融化，水份蒸發掉2/3，然後關火併冷卻至常溫，糖漿製作完成。
STEP6：將水蜜桃果漿、糖漿與牛奶混合，用攪拌機攪拌均勻後，放入挖空的蜜桃容器中，再放入冰箱冷凍2小時左右。
注意事項
偷懶的話，可以選擇喜歡的牛奶味冰激凌融化成液體，以此代替牛奶和糖漿，再加入蜜桃果漿，用攪拌機攪拌均勻，酸甜可口的牛奶味兒蜜桃冰激凌分分鐘搞定，一般人企鵝君都不告訴他呢。