今天做的這款麵餅非常好吃，值得大力推薦！ 看清楚麵餅內夾的是什麼了嗎？悄悄告訴你是奧利奧餅乾，不過這款小餅好吃也不全在餡上，我用的是玉米麵和白麵，添加胡蘿蔔泥和麵後做的發麵小餅，小餅鬆軟香甜，奧利奧餅乾整個碾碎，小餅加熱烙熟後餅乾夾層的奶油自然融化和餅乾面外皮融合在一起，再浸入餅的麵皮內，所以餅在內心夾餡的調理下，風味獨特，當主食或者下午茶都非常好.
食材食譜熱量：435.2(大卡)
主料 奧利奧餅乾1代130g白麵150g胡蘿蔔泥60g玉米麵70g
輔料 酵母2g
方法/步驟
胡蘿蔔蒸熟後用料理機打成泥。
麵粉、玉米麵粉、酵母以及胡蘿蔔泥收到盆裡。
加適量溫水和成麵糰。這裡溫水的添加量要根據胡蘿蔔泥的含水量自己掌握，要把麵糰和的比餃子面軟，像烙燙麵餅的面的程度。和好麵糰餳發約1小時
奧利奧餅乾備好。
餅乾裝入食品袋用擀麵杖碾成粉末，餅乾的夾心不要去掉，一起碾碎。
一小時後面發。
取出揉勻。
分成6個面劑子，團圓。（可以隨個人喜好分個數，大小隨意）
麵糰擀成餅，放入2湯勺餅乾碎。
收口包嚴。
收口向下全部做好。
每個劑子用手直接拍成小餅，或用擀麵杖輕輕擀。
平底鍋放一層油，做好的餅坯放入油鍋。
翻動，小餅鼓起兩面金黃即可。
注意事項
胡蘿蔔切成片用蒸鍋蒸15分鐘即可。取出趁熱很容易就碾成泥。還可以用料理機攪打，胡蘿蔔泥會更加細膩。 奧利奧餅乾的夾心千萬不要去掉，一起碾碎，小餅加熱烙熟後餅乾夾層的奶油受熱融化和餅乾面外皮融合在一起非常好吃。 小餅的餅乾內餡要多加，用最大限度的量更好吃。我覺得我加的都少了。 和麵時溫水的添加量要根據胡蘿蔔泥的含水量自己掌握，要把麵糰和的比餃子面軟，可以說越軟小餅越宣