檸檬茶可以幫助排除體內垃圾，減輕毒素，鞏固瘦身效果，是排毒養顏的佳品。檸檬可以說是一種神奇的藥果，對健康有很大益處。炎熱的夏季，喝一杯自制的冰爽檸檬茶，味道酸甜又清新。感覺很幸福呢！
方法/步驟
第一步：準備好原材料，包括：紅糖、冰糖（黃冰糖最好）、蜂蜜和檸檬。
第二步：先把檸檬過一下自來水放入大碗中後用鹽搓洗2分鐘，然後往往碗中加入適量的自來水浸泡5分鐘。
第三步：用刀薄薄地切下檸檬的黃皮後待用。注意越薄越好。
第四步：把待用的黃皮切成細長的條狀後用水浸泡一下，然後撈出待用。接著用手剝掉檸檬多餘的白色皮。
第五步：用刀將檸檬切成一小塊一小塊的並去掉其中的籽，接著把它們和之前切的檸檬條一起放入鍋中混合後，往鍋裡摻入少許水然後小火熬煮。
第六步：水沸騰後加入足量的冰糖，然後繼續小火熬煮，待冰糖溶化後再煮兩分鐘。接著放入少許紅糖，主要是起調色作用，放入後繼續熬煮。整個過程中，若覺得很粘稠時就往裡面加入少許水，不要太多，繼續熬煮。
第七步：等到熬煮至果凍狀時關火，冷卻2分鐘後盛入保鮮盒中冷卻，接著加入一勺蜂蜜，記住不要太多。
第八步：根據以上過程，檸檬茶就新鮮出爐了，成品圖如下。
注意事項
注意整個過程都是小火熬煮，中途覺得很粘稠時為了不粘鍋可以加入少許水繼續熬煮。
檸檬茶製作過程中，冰糖是主角，紅糖和蜂蜜都是配角。