老爸和老媽非常注重養生,家中都很少吃肉.所以我決定給他們兩位老人包一次素餡水餃.
食材食譜熱量：2004(大卡)
主料 麵粉二瓢黃瓜4根雞蛋2根元蔥1個
輔料 鹽二勺五香面適量玉米油適量
方法/步驟
先將麵粉揉成麵糰
準備兩個雞蛋,一個元蔥,黃瓜四根.
將雞蛋打入碗中備用.用鏟子鏟成小碎塊
黃瓜擦成細絲.切碎一些.最好將水份擠出來.
將豆腐切成小丁,在熱水中淖一下.
將元蔥切成小丁.
將所有的食材放在一起,黃瓜,豆腐,元蔥,攪在一起.加鹽,五香面.玉米油
將面切成小塊.擀成小圓片.
進鍋煮開,即可.味道很鮮美.
