自己如果比較忙可以製作的涼拌生菜,非常簡單,而且好吃
主料 生菜1斤
輔料 耗油適量蒜末少許小蔥2顆生抽2勺澱粉2勺
1.買1斤生菜,洗乾淨,不需要切碎,一片一片的就可以
2.鍋內放水燒開,將生菜葉片放進去焯水,裝盤
3.在另一個小碗內倒入3大勺耗油,加2勺生抽、2勺澱粉拌勻待用
4.將切好的蒜末、小蔥末放入鍋內熱油爆香,倒入剛剛調好的醬汁,輕輕攪拌,待到醬汁稠稠的就可以盛起來了
5.將調好的醬汁倒入生菜,拌一下就可以吃了
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涼拌生菜的方法
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