還是在讀書的時候，那時還住在學校裡，有次一同學從家鄉帶回來很多的紅薯幹，是滿滿一大袋子，估計有個10斤左右，吃到後來都不想吃了，有同學就提議不如用點紅薯幹煮糖水，從來沒試過呢，但是後來的事實上，還真的很好吃，口感跟新鮮紅薯煮出來是完全不一樣的，但是紅薯糖水還是很喜歡的，味道清甜還有潤腸的作用。
食材食譜熱量：495(大卡)
主料 紅薯500克
輔料 冰糖適量
方法/步驟
先把紅薯皮洗淨，接著削皮。
然後切塊，放入電飯煲中，加入適量的清水。
按下煮粥鍵，煮好了，可以放入適量的冰糖食用。
注意事項
如果體質屬於寒涼的，可以在糖水裡加兩片薑片一起煮，起到驅寒的作用。