南瓜餅的特點:香甜可口,甜而不膩,是一道人人都愛吃的小點心。接下來小編給大家介紹一下它的做法步驟。。。
食材食譜熱量:697(大卡)
主料 糯米粉適量南瓜半個
輔料 白砂糖適量豆沙適量鹽適量芝麻適量食用油適量
方法/步驟
南瓜洗淨,去皮
蒸熟,搗成泥狀
取適量糯米粉,加入適量的白糖,把搗好的南瓜泥倒入揉成形
搓成長條,再切成小團,(這個過程和包包子是一樣的)擀成小圓餅狀 包上豆沙,壓扁即可
熱鍋倒入食用油三成熱時,放入南瓜餅煎至兩面金黃 ,取出沾上芝麻即可
注意事項
不要煎焦了,但要 掌握好火候,要煎熟哦