家裡不能吃活的海鮮，自然買海鮮就困難一些了。能買到新鮮剛剛死的魚極其困難，那天恰好老媽去買菜早市有賣的，買了幾條回來覺得不錯趕緊把剩下的也買回來了，其實也沒有幾條的啦！吃了幾條，剩下的擇好就凍上了，今天做了兩條還是那麼新鮮（也許你會覺得凍魚不會那麼新鮮，但是我想說如果不新鮮的話我壓根就不會吃一口，我的嘴對於是不是新鮮還是很敏感的），簡單的做法，不喜歡太多調料充斥著，不到半小時就搞定，再配上一碗米飯味道棒極了！
食材食譜熱量：424.5(大卡)
主料 黃花魚兩條
輔料 紅糖適量醬油適量冰糖兩塊料酒少許五香粉少許
方法/步驟
魚化開洗淨切段，這樣比較好入味；
鍋里加油小煎一下魚；
加入醬油；
再加上一點料酒；
加上適量的水，沒過魚就好；
加上適量的紅糖還有冰糖；
燉魚開始，等魚基本好了加上五香粉即可；
成品圖。
