元宵節馬上就要到了，過完元宵，春節就算正式的結束了，元宵節自古以來都有吃元宵的習俗。
北方叫元宵，我們南方則習慣稱為湯圓，元宵是滾出來的，而湯圓則是一個一個手工包出來的，今年我家的湯圓改變了傳統路線，做了水果湯圓，祝大家元宵節快樂！
食材 食譜熱量：885(大卡)
主料 糯米250g
輔料 草莓適量草莓醬適量椰奶適量
方法/步驟
糯米粉放容器裡，加椰奶
調和成軟硬適度的糯米粉團，餳發20分鐘，不要太軟。
做草莓餡的湯圓時，我除了放草莓姜以外，還加了一些新鮮的草莓，餡料裡面有真實的水果，原汁原味。
草莓切成粒
加入草莓醬
攪拌均勻，放冰箱裡冷藏備用
把餳發好的湯圓面揪成餃子劑大小
擀成比餃子皮厚的湯圓皮，中間按一個窩。
包用做好的草莓醬
放入餡心後慢慢收攏麵皮，最後均勻地團成湯圓。
包好的湯圓下入開水中煮至湯圓浮在水面就熟啦。
