水煮魚 水煮肉 水煮魷魚吃過沒有？
食材
水煮 魷魚 的原料： 魷魚 ；
水煮 魷魚 的配料： 西蘭花 ，大 白菜 ，日本 豆腐 ， 粉絲 ， 姜 ，蒜， 辣椒 ,蒜頭,豆豉, 辣椒 醬，生抽，油，鹽；
步驟/方法
1、魷魚；
2、西蘭花、大白菜、日本豆腐、粉絲；
3、魷魚洗淨切花刀；
4、西蘭花、大白菜、日本豆腐切塊；
5、日本豆腐用開水燙一下(也可不燙,本身開袋就可以吃了)；
6、西蘭花、大白菜用開水燙熟；
7、魷魚也用開水燙熟；
8、粉絲先用水泡軟再用開水燙熟；
9、西蘭花擺在大碗的底層；
10、再把大白菜擺在西蘭花上；
11、再擺上日本豆腐,鋪上粉絲；
12、魷魚擺在最上面；
13、鍋熱放油放辣椒,蒜頭,豆豉,辣椒醬,生抽炒香；
14、放入雞湯煮開,加鹽,調好味(味要比平常煮菜濃一些)；
15、把煮好的湯汁倒入裝好魷魚的大碗裡；
16、把鍋洗淨燒熱放油(要多放一些),把油燒熱；
17、把熱油直接澆在魷魚上,可以吃了；
