水果蔬菜都含豐富的膳食纖維、維生素C和幾乎不含質熱量，膳食纖維有潤腸通便的作用，從而達到排毒養顏的功效。水果蔬菜粥酸酸甜甜、既充滿果香又溢滿蔬菜的清香，香味持久悠遠，色澤誘人，營養搭配豐富。
食材食譜熱量：440.5(大卡)
主料 聖女果 6個 菠蘿 1塊 油麥菜 100克 大米 100克
方法/步驟
準備食材：聖女果、菠蘿、油麥菜、大米。
聖女果、油麥菜、大米，洗淨。聖女果、菠蘿切片、油麥菜切細。
將大米倒入鍋內，加800毫升水，開火，煮熟。熟的過程中攪動幾次，以免糊鍋。
米煮開花，就煮熟了。加入切好的聖女果、菠蘿、油麥菜，煮1分鐘，關火。
酸甜、清香的水果蔬菜的可以享用了。
注意事項
喜歡甜食的可以加入白糖或蜂蜜。