上週六和一位“小朋友”夾在一群小朋友中間，一起迎接返來滴《麥兜》。出乎意料，感覺怎麼這麼像是《放牛班的春天》呢？同樣都是熱愛音樂和學生的老師，心存良善，友愛門生。他們不僅使人明白音樂可以愉悅身心令聽者感動，更可以改變一個人的命運。
片中的幾首歌曲，並不熟知但曲調依稀聽過，最愛的當然是《車車車車》啦，如此歡快活潑，用童聲來唱真是再動聽不過。還有首競選拉票的那位太太和經理人合唱的歌曲也是超好聽，不知歌名，無法搜尋，但那美好的旋律會記入腦海。
已然忘記了小學音樂老師的模樣，中學音樂老師也只記得是位二十幾歲的美女，面容卻早模糊不清。但小時因她們學會的歌曲卻從未忘記，隔了多少年也會哼唱。
正如片尾的致意一般，感謝每一位音樂老師，讓音樂的美好在我們生命中經久不息……
桃李不言，下自成蹊。剛好新做的這款蛋糕上既有桃又有李，雖非為音樂老師而做，但表達一份對老師的謝意卻也是適合不過了。只用了三種水果的這款桃李芬芳，簡單卻也稱得上醒目，主要是不會考究裱花功力，只要能大體抹勻，將水果切得漂亮點，那就已是成功了九分。
金黃色的桃子，豔紅的李子，再配上白色黑點的火龍果，當它們與奶油可可戚風蛋糕相遇，切一小塊潤於口中，自會由簡變繁讓你驚豔於它滴口感噢~~
桃李芬芳
材料：8寸可可戚風蛋糕1個、植脂奶油250克、桃罐頭適量、李子適量、火龍果肉適量
製作：
1、將奶油倒入無水無油的不鏽鋼盆中，用電動打蛋器打發，打至表面形成軟的尖峰即可。
2、將蛋糕頂部削平，倒扣放到轉檯上，用蛋糕刀橫著平切，分成兩片。用抹刀挑些打發好的奶油，抹在一片蛋糕上，再用另一片蓋上後輕輕摁壓使之貼合。
3、將桃罐頭切塊，火龍果油用挖球器挖成球形，李子洗淨。
4、再用抹刀挑起奶油，將蛋糕整個抹勻後，擺放桃罐頭和水果，用毛刷刷些罐頭汁在桃罐頭和水果表面即可。
小提示：
1、打發奶油時先低速打，再轉中速，最後高速，打至表面形成軟的尖峰，提起打蛋器時出現尖角即可。
2、打發過的奶油在裱花前放入冰箱冷藏室十分鐘左右再抹蛋糕，效果更好。
3、如無透明果膠，刷些罐頭汁也可以使果肉表面顯得晶亮。
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甜莓蜜語