世界盃讓人們激情澎湃，烘焙更是讓我熱情洋溢，以世界盃為主題來做個麵包，不僅對可愛的成品非常有成就感，而且整個製作過程也是一種享受，很具有趣味性。
烘焙時間做長了，不僅口感是我們的追求，健康更是我們的追求，所以我的麵包裡油量鹽量都會減少或者不加，表面的裝飾顏色為了不加色素，找了三種食材來作為色素，其實也不麻煩，都是順手拈來的食材。
大力神麵包做好後，興奮之餘，拍照又不小心給折變形了，表面的酥皮加上裡面的軟綿，我家寶寶早就想端走了，可是怎麼捨得吃呢，這可是大力神杯喲！
食材食譜熱量：1365.3(大卡)
主料 高筋麵粉230克酸奶80克全蛋液55克
輔料 低筋麵粉90克白糖50克紅莧菜汁10克菠菜汁10克南瓜汁10克酵母2克蛋白5克黃油30克
方法/步驟
將全蛋液、酸奶、35克白糖放入麵包機桶裡
將高筋麵粉、酵母倒入麵包機桶裡，用筷子稍微攪拌混合一下
啟動和麵程序，30至40分鐘就能拉出筋膜了
再次揉圓後啟動發酵程序，發酵至原來的2.5倍大小
取出麵糰揉勻，充分排氣
做成大力神杯的模型，移入烤盤二次發酵
準備好麵包表面裝飾材料
將低筋麵粉分成每份30克分成三份，每份加入5克白糖、10克黃油，然後分別加入紅莧菜汁、菠菜汁、南瓜汁揉成三個不同顏色的麵糰
將三個麵糰分別擀成薄片，刻成大力神杯表面裝飾的圖案
麵包主體面團二次發酵至原來的2.5倍大小後，表面輕輕刷上蛋白，沾上表面裝飾
放入烤箱中下層，上下火，180度，烤25分鐘左右
出爐了
表面酥脆裡面軟綿的可愛大力神杯麵包做好了
注意事項
一、油鹽儘量減少攝入有助於健康，所以我的麵包主體面團沒加入黃油和鹽，親們可以根據自己的口味添加，如果添加黃油，麵粉的用量酌情增減，和麵一會後要檢查乾溼度；
二、烤的時候麵包表面上色後要蓋上錫紙烤。