回鍋肉雲南曲靖做法?

今天介紹一下老家雲南回鍋肉的做法，下面我詳細介紹方法步驟。

第一步：準備200克帶皮新鮮五花肉洗乾淨放壓力鍋壓10分鐘左右第3步把熟的五花肉切片第4步：準備一顆青蒜苗切斷，開火鍋裡放少許大豆油油溫不要太高也不要太低

第5步：準備把切好的肉下鍋第6步：準備0.1克生薑片和切好的青蒜下鍋，在放1克豆豉和酸辣椒第7步：肉下鍋和配料翻炒，火力不要太大中火就可以，不用放鹽因為豆豉和酸辣椒有鹽味，翻炒一分鐘就可以起鍋了。最後一道色香味美的回鍋肉就做成了》