西洋菜性涼,常吃能清心潤肺,是治療肺癆的理想食物,對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好的療效。西洋菜排骨湯做法簡單,你也動手煲給身邊的人喝吧!
食材食譜熱量:1449.5(大卡)
主料 排骨500克西洋菜350克
輔料 薑片15塊鹽適量清水2000ML
方法/步驟
薑切片,排骨汆水,放入碗中備用,西洋菜洗乾淨備好;
加2000ML的清水,放入排骨、西洋菜;
再放薑片下下去,蓋上蓋煲上兩小時就可以喝了。
注意事項
鹽可以關火後再放
加點花生油更好喝