快速醃製鹹蛋的方法?

美味的鹹蛋的製作方法，簡單易學，快速，方便懶人學習的好方法，小夥伴們操作起來。

食材食譜熱量：720(大卡)

主料 雞蛋 適量 白酒 適量 鹽 適量

方法/步驟

雞蛋洗乾淨晾乾，放入白酒30分鐘，讓雞蛋表面均勻裹一層白酒

在另一個乾淨的無水碗中放入鹽。將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下、保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。

將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來，放在陰涼的通風處。

等待時間的慢慢的侵蝕就行了，大概20多天，放在鍋中煮就行了。