日本站看到的這款減肥餐很喜歡，簡單又營養。食材是日本站原文翻譯的，步驟的文字是梓笙自己根據翻譯的意思重新編輯的。（轉載請註明出處，謝謝！）
食材 食譜熱量：110(大卡)
主料 牛排肉350克洋蔥1/2個芹菜2根紅辣椒1/4個青椒1/3個
輔料 鹽少許胡椒少許蒜一打醬油湯4匙酒2大匙料酒2大匙糖1小匙芥末1/2小匙
方法/步驟
1.牛肉常溫,冷藏牛肉需要提前拿出。
洋蔥切成薄片，芹菜切斷狀，大約3釐米一段，辣椒縱向切成一半然後橫著切成薄片。放一起準備開水燙一下。這時大蒜先切成片放在一邊。
將醬油、酒、料酒、糖放入同一個耐熱容器內。
牛肉撒上鹽、胡椒，用平底鍋加熱烤牛肉，同時留一塊位置用來烤大蒜。
牛肉烤好之後切成1.5～2釐米寬，放小盤子裡。然後將烤過的大蒜放入耐熱容器內浸泡。
將步驟2中的洋蔥、芹菜、辣椒這些蔬菜放在裝牛肉的小盤內。
放入大蒜的調味用微波爐加熱1分到1分半。（700W 1分·500 W 1分半）加熱之後放入芥末攪拌。
微波爐拿出的調味加到步驟6中的小盤內。
注意事項
肉要常溫後，燒出來才好吃。
烤之前鹽、胡椒在肉上塗抹勻淨。
蔬菜記得過水，這個步驟是為了除去水分。