最近好像挺流行“山寨”這個詞兒的，什麼山寨電視，山寨手機，山寨晚會……，諸如此類的東東，現代人的造詞水平吶，有時候挺讓人無語的…… 。
那麼，俺今天就推薦一款“山寨版”的草莓冰淇淋派吧 ，之所以說是山寨版，因為它和甜品店裡正宗的出品而言，在材料上儘量就簡去繁了，所以不那麼正宗啦 ！
食材
適量 酥性消化餅乾
150 毫升 鮮 奶油
10 克 細砂糖
50 克 黃油
半個 新鮮 檸檬
適量 新鮮 草莓
大匙 草莓 醬
適量 牛奶 咖啡
步驟/方法
開水衝一杯牛奶咖啡，放涼後把消化餅乾在牛奶咖啡裡充分浸泡一下，再把餅乾壓碎成粉末兒。
把黃油隔熱水融解了，然後與餅乾碎攪拌在一起。
把黃油餅乾碎裝在盤子裡，用手整理出它的形狀，做成草莓派的底兒。
把草莓派底兒放進冰箱冷藏室兩個鐘點，讓它凝固成形。
把奶油倒在大碗裡，擠入半個檸檬汁，再加入細砂糖。然後用打蛋器攪拌，攪啊攪啊攪啊的……，一直攪到奶油成為波浪形，砂糖也全部融解，就好了。
把新鮮草莓對半兒切開，圍著派底兒的外圈鑲上一圈。
把打發好的奶油小心地澆在派底兒上層，再把草莓醬澆在奶油上層。
再把新鮮草莓放在草莓醬上（呵呵，有點糊塗了吧？ ）。
把弄好的草莓派放入冰箱冷藏室裡，過一晚，第二天就可以取出來，切塊，開始享用了~~~ ！
