這一期所要介紹的是夏季美女最青睞的懶人小涼菜,希望大家繼續的支持和喜歡哦~~~
食材
食材:黃 彩椒 、 土豆 、 黃瓜 、 金針菇 、鮮 魷魚 、 紫 甘藍 、饃片鍋巴
配料: 橄欖 油、鹽
方法/步驟
準備黃瓜半根,金針菇一把,幹饃片兩片,鮮魷魚一條,土豆半個,彩椒半個,紫甘藍整葉備用。(2人份)
.鮮魷魚洗淨,用刀切成魷魚圈,在開水中焯一分鐘撈出備用。
.黃瓜去皮切丁,彩椒洗淨切丁,土豆去皮切丁焯水,金針菇洗淨焯水,幹饃片掰成小塊備用。(土豆焯水後過冷水)
去紫甘藍整葉一片,洗淨裝盤。
把準備好的魷魚圈、黃瓜丁、彩椒丁、土豆丁、金針菇及幹饃片倒入盆中,加入適量橄欖油和鹽調勻。
把拌好的菜倒入紫甘藍中即可,裝飾薄荷即可。