怎樣自制美味的提拉米蘇?

和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！

食材

三個 雞蛋
手指餅乾
甘蔗 酒
Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）
白糖 100克

方法/步驟

蛋黃蛋清分開。

蛋白打成雪狀，蛋黃加100克白糖，打成稠狀。

然後全部，用馬斯卡彭芝士，攪拌在一起，一定要慢慢攪拌。

水果滲出的汁液，將手指餅乾浸泡，保持餅乾不要太溼爛也不要太乾燥。 碼好。

手指餅乾上鋪好水果。

上面鋪好攪拌好的奶油。

最後撒可可粉。

大功告成。

放入冰箱，最少四個小時，晚餐吃，即可。