老百姓現在最注重的是什麼呢？自然是吃的健康，不過現在很多的食品都是一些質量不太好的爛貨，所以大家對於吃東西，還是十分緊張的，我今天說的是我自己購買紅薯時候的一些心得體會，我的經驗都是精品，大家多支援。
工具/原料
紅薯購買
挑選方法
方法/步驟
第一、紅薯的選購，實際上是看你的挑選能力，我們在買紅薯的時候要先看紅薯的顏色，如果紅薯的顏色一片紅，一片比較白的話，那麼說明紅薯的生長不是很好，我們要選擇顏色一致的紅薯，這樣的紅薯健康。
第二、我們買紅薯要看一下紅薯的頭部是不是比較的尖，這是因為紅薯在生長的時候，生命力比加強的紅薯一般生長會比較的快，頭部會比較的尖，這類紅薯的營養價值自然會比其他的紅薯高一些。
第三、買紅薯要看看紅薯上的土，如果上面的土比較乾燥，比較多的話，說明紅薯比較健康，是在旱地裡面生長，口感應該會很不錯，如果看到是一些比較溼潤的土，那麼說明生長的地方不對，建議不要選購。
第四、紅薯整體形態比較自然，而且比較的完整，建議大家買長形的紅薯為好，因為長形的紅薯應該沒有新增什麼其他的刺激性肥料，如果形狀不是很規則的話，那麼這類紅薯建議不要購買為佳。
第五、紅薯是顏色需要我們多多注意，大家在看到紅薯的外皮是發紅的顏色，而且看來的顏色還比較深的話，那麼這類紅薯，其實就是大家熟悉的白薯，這類白薯內部的瓤是白色的，口感會比紅薯差很多。
第六、我們為了避免買到白薯，大家要注意紅薯的外皮顏色，其實紅薯的外皮是比較淺的呈淡淡的紅色，而且不是很明顯的那類紅，有的甚至紅薯是土黃色的顏色，這就是紅薯，當然紅薯和白薯的營養價值是一致的。
第七、最後我需要在給大家說一個知識，有的人買回去的紅薯做出來之後很不好吃，其實這是因為挑選的紅薯是外皮有黑斑的哪一種，這樣的話做熟的紅薯就會有怪味，大家一定要注意這一點。
