家常美食—雞蛋炒饃花怎麼做好吃？
食材 食譜熱量：309(大卡)
主料 雞蛋2個饅頭1個火腿1個
輔料 蔥花適量
方法/步驟
將饅頭在冰箱裡冷凍一夜（目的是讓饅頭涼透），然後將饅頭切成小塊，雞蛋打散備用。
胡蘿蔔洗淨切絲備用，然後切點蔥花，可以將少許蔥花和雞蛋拌勻，火腿腸切片備用。
然後開火起鍋，倒入適量的油燒熱，接著倒入爆香蔥花，接著倒入胡蘿蔔絲翻炒。
待蘿蔔半軟之後，翻入饃花翻炒，這時候可以放入食鹽等調味。等饃花變色後，然後放入切好的火腿腸，翻炒均勻，
接著打散的雞蛋均勻地倒在饃花上，快速翻炒，等蛋液凝固後就可以出鍋食用了，自己做的就是很美味哦！
注意事項
小小經驗，希望可以幫助到夥伴們