紅燒人造肉是一道美味的民間佳餚;它富含人體所需的蛋白質,口感清爽,其製作過程中比較簡單,吃貨們不妨看一下做法,下面讓我們開始吧。
食材食譜熱量:262.5(大卡)
主料 人造肉300g
輔料 蒜瓣五六個薑片三片紅辣椒五六個蒜苗三四根胡椒粉適量鹽適量茴香粉適量五香粉適量味精適量雞精適量
方法/步驟
備齊原料。
首先,將人造肉泡好,紅辣椒.姜切成絲,蒜剁成沫,蒜苗洗淨斜著切成段。
起鍋倒入油,油熱將紅辣椒.蒜.姜放入鍋中爆香,然後倒入人造肉炒。
翻炒人造肉的同時,放入鹽.小茴香粉.胡椒粉.五香粉.醬油適量。
再炒的同時,稍稍倒入一點水,讓人造肉吸入菜汁的精華,隨後放入味精,盛出盤內。.