如何挑選青皮甜瓜??

現在正是甜瓜上市的時候,甜瓜以其香甜的味道,吸引著很多人的味蕾,關鍵是夏天吃上一塊不僅味道好,而且解暑。當我們購買時,怎麼才能挑到好的瓜?

如何挑選青皮甜瓜?

工具/原料

甜瓜

方法/步驟

個頭大,長相好,說明營養充足,光照充足,這樣的瓜是首選,我們要首先從這些瓜中下手,從中在進行挑選。

如何挑選青皮甜瓜?

聞瓜香,買瓜不能光看外表,外表漂亮的是好,但是不一定成熟,這時候我們聞一聞,有香氣的說明成熟的好,如果滿是青澀的味道,說明是不熟的。

如何挑選青皮甜瓜?

按瓜臍,用手輕輕按一按,成熟的甜瓜的瓜臍部位會變得有些軟,一按周圍會輕微下陷,鬆手後彈起,這說明瓜成熟得很好。

如何挑選青皮甜瓜?

有鮮葉,我們買瓜也不能光看熟不熟,還得看新鮮與否,掛有新鮮葉子的瓜肯定是剛摘的,如果只是用新鮮瓜藤覆蓋,要注意看瓜蒂的切口,不新鮮最好不要買。

如何挑選青皮甜瓜?

瓜身不軟,我們買瓜的時候還不能買太熟的瓜,因為這樣的瓜會有兩種情況,一是瓜成熟得過了,二是瓜被顛熟了。這兩種情況前一種稍好,只是不便儲存,第二種則不能吃了。所以儘量買剛好瓜臍軟的,不要周身都軟的。

如何挑選青皮甜瓜?

注意事項

以上只是針對自己比較熟悉的青皮甜瓜來分析,有不對的地方,請指正。

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