櫻桃醬製作方法?

櫻桃醬味道甜美。

櫻桃醬製作方法

食材 食譜熱量:535(大卡)

主料 櫻桃300g檸檬汁30g

輔料 白糖粉100g冰糖100g

方法/步驟

櫻桃洗淨後,去掉蒂,去掉果核。

(去果核的辦法:用小刀在櫻桃上劃一刀,掰開,挖掉核即可)

櫻桃醬製作方法

加白砂糖100g

櫻桃醬製作方法

拌勻後醃製1小時

櫻桃醬製作方法

加一個檸檬的汁

櫻桃醬製作方法

加入水,放入冰糖

櫻桃醬製作方法

大火燒開,轉中小火慢慢熬至粘稠即可,要一邊煮一邊不停的攪拌。

櫻桃醬製作方法

裝入儲存瓶子裡,放入冰箱儲存起來。

櫻桃醬製作方法

第二天可以吃了

這是昨天做好的果醬

櫻桃醬製作方法

注意事項

存放果醬的容器以玻璃瓶最佳。

可以分幾個小瓶儲存,這樣吃的時候開封一小瓶在幾天內吃完不容易壞掉。

容器要提前用熱水燙過,徹底晾乾。

在果醬稍微涼一點,不要低於80度時,盛入瓶中,蓋蓋密封,冰箱冷藏。

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