豆角炒臘腸簡單易做,豆角十分入味,臘腸香軟,滋味鹹口帶甜,細品時芳香濃郁,非常開胃助食,增進食慾;醋溜土豆絲也是一道家常菜,鹹酸可口,佐餐佳餚;杏鮑菇黑豆蓮藕煲雞湯是一道滋補的湯,雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用;寶寶餐菠菜炒雞蛋營養豐富,菠菜在炒之前,用水焯一下,去除其中的大部分草酸。
食材
原料: 豆角 ; 臘腸 ; 小蔥 ; 大蒜 ;
步驟/方法
1、準備原料,豆角用清水浸泡3分鐘後用活水沖洗,擇去頂部,撕去筋膜。
2、擇好的豆角瀝乾水分用刀斜切成小段兒,蔥切花,大蒜切片。
3、鍋倒油,投入蒜片、蔥花煸香,加入豆角炒至斷生後,倒入臘腸,炒變色起鍋放入鹽、雞精。
4、肉香味濃郁,滋味鹹口帶甜,細品時芳香濃郁。