豆渣變巧克力蛋糕?

這次打了豆漿，剩下好多豆渣，決定試試看做蛋糕，口味不錯~是用微波爐做的蛋糕，以後打完豆漿的豆渣就不用浪費掉了~^,^花時才5分鐘左右，包括攪拌的時間哦，很快速吧~有興趣趕緊做一下吧！

食材

主料 豆渣小半碗奶粉1湯匙可可粉2湯匙糖粉2湯匙

輔料 雞蛋2個泡打粉3g左右吧

方法/步驟

首先把2個雞蛋打到豆渣裡面~

然後攪拌均勻，就變成好像雞蛋麵糊哦

然後把糖粉、可可粉、奶粉加進去，攪拌成巧克力色的麵糊~

攪拌均勻後，再加上泡打粉，然後又攪拌均勻~

把麵糊放到容器裡面，別放太滿哦，3分之二就好了~因為會長高哦，然後微波爐高火3分鐘左右（800W3分鐘），稍厚的話可能要4—5分鐘哦~我用的是硅膠模具~

出爐了~喜歡甜的孩子，可以把蛋糕切片中間塗煉奶也好好吃哦~

路飛版蛋糕~

喬巴蛋糕~

注意事項

記得豆渣要細膩哦，做出來口感就鬆軟，吃不出是豆渣做的喲，所以把沒打爛的豆渣挑出來吧，朋友都說很好吃呢，不喜歡巧克力味道的孩子或許可以換成抹茶粉椰子粉什麼的。。不過我就沒試過了~