雜糧粥適合哪些人?

雜糧粥以五穀雜糧為基礎，適當加入枸杞，紅棗等食材所熬成的粥，不同種類的食材，搭配後做出的雜糧粥也成多樣化。很多人都說喝粥，其實最終喝粥不外大米粥等少數幾種但一米的粥。為了補中益氣，營養均衡，還是儘量多喝雜糧粥，那麼雜糧粥該怎麼組合呢，下面就介紹一下自己的一點心得

工具/原料

健康生活

方法/步驟

糖尿病人為了控制血糖的升糖指數，建議喝豆類為主的粥。因為白米粥升糖指數很高，豆類就相對低了很多。豆類在進食時還會增加咀嚼時間，吃到肚子裡後一定程度上增加飽腹感

胃腸不好的人適合和軟爛的粥，補中益氣，適合胃腸功能的慢慢恢復

小朋友喝粥要注意少加豆類這種容易吃噎著的食材。最好也不要加糖，維持原味最好

身體虛弱的人不要喝豆粥。豆類消化容易造成胃腸脹氣

老年人喝粥時，葡萄乾，棗等裡面有硬物質的粥儘量要避免。特別是老人吞嚥功能不可靠，容易發生危險

減肥的人士希望粥中幹物質勺，有利於減肥，但是要注意營養全面，多喝各種食材多樣的稀粥。