淡水魚有鯉魚、鯽魚等。以前每次吃都會感到腥腥的，有些婦女和孩子非常不喜歡這種味道。主要是魚身上的這條白色線產生的。除去之後就會好很多，再也沒腥味了！
工具/原料
一條淡水魚
一把菜刀
方法/步驟
把魚從魚頭和魚尾處打開刀口，如果魚過大可以在魚肚子處也切開。
在距離背部較近的一側用手輕輕把魚肉弄鬆，尋找白色線。
發現白色線的線頭後輕輕的拔起來。一定要拉緊了。
如果在拉的時候，感覺不太好拉。可以有刀拍打魚，就能輕鬆拉出來白色線了。
從魚身上，拉出的白色線要及時處理。以防自己的手上弄上腥味。
注意事項
在操作過程中一定要保護好自己，以防受傷。
處理後及時洗手，防止手上被腥味覆蓋。