烤箱做紅豆沙麵包的步驟
紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。你瞭解紅豆沙麵包的做法嗎?現在,小編來告訴你。
製作紅豆沙麵包需要準備的材料
紅豆沙麵包烹飪過程中的步驟圖
1.除黃油以外的材料放入麵包機中
2.揉到麵糰光滑,放入黃油揉到擴充套件階段
3.開始發酵
4.放到案板上排氣滾圓,鬆弛15分鐘
5.用擀麵杖擀成長方形
6.放入紅豆沙
7.從上到下捲起
8.切成段
9.放入烤盤,二次發酵
10.發酵到兩倍大,刷上蛋液
11.撒適量芝麻
12.放入預熱的烤箱190度烤15分鐘
小編提示:紅豆宜與穀類搭配食用
有句老話叫“谷里加豆,營養賽肉”,這也說明穀類和豆類搭配食用可以獲得營養的最大化。這是因為植物蛋白質中的必須氨基酸與人體需要差異較大,將其良好組合則可以取長補短。穀類中的賴氨酸較少,而豆類中較多;穀類中的蛋氨酸較多,豆類中較少。單吃哪
一種,它們的蛋白質都不能很好地吸收,但是一搭配就發生了“互補作用”,大大提高了蛋白質的吸收利用率,跟肉的蛋白質差不多。
紅豆沙麵包的烤箱做法