藍莓種植的技術有哪些

　　藍莓是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。下面是小編精心為你整理的藍莓種植的技術，一起來看看。

　　藍莓種植的技術

　　園地選擇：藍莓栽培範圍較廣，可根據當地氣候選擇適宜品種，但乾旱少雪、易受霜凍的北方地區不宜發展。選擇的園地坡度要小，不宜超過10度;土壤pH值4.0～5.5，最適範圍4.3～4.8;土壤有機質含量不低於5%;土壤疏鬆，通氣良好，溼潤但不積水。

　　定植：藍莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽則宜早不宜晚。株行距，兔眼藍莓常用2米×2米或1.5米×3米，高叢藍莓用1.2米×2米，矮叢藍莓用0.5～1米×1米。兔眼藍莓白花不實，最好配置高叢藍莓作授粉品種。高叢和矮叢藍莓白花結果率較高，但配置授粉樹可提高果實品質和產量。主栽品種與授粉品種的配置比例為1∶1或1∶2。

　　土壤管理：藍莓根系分佈較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求土壤疏鬆，通氣良好。

　　清耕法。從早春至8月份都可進行清耕，入秋後清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10釐米為宜，過深易傷害根系。

　　土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛，它有增加土壤有機質、改善土壤結構、調節和保持土壤溼度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。給矮叢藍莓土壤覆蓋5～10釐米鋸末，在3年內產量可提高30%，單果重增加50%。樹葉、稻草及其他作物秸稈也可應用，但效果不如鋸末。

　　除草。在藍莓園管理中，除草是非常重要的一環，做好了可使產量提高1倍以上。在藍莓生產中，廣泛應用化學除草劑。這是因為人工除草費用高，又易傷害根系，特別是矮叢藍莓栽培，由於根狀莖串生行走，幾年後整個果園連成一片，根本無法人工除草。藍莓園常用的除草劑有敵草隆、西瑪津、氯苯氨靈、2，6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

　　藍莓的食療價值

　　藍莓果實的VMA***花色苷色素***對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。

　　藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。

　　藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

　　具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

　　延緩腦神經衰老，增強記憶力。

　　具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

　　具有抗癌作用。

　　有助於維持健康的肌膚，緩和面板鬆弛下垂和眼袋。

　　藍莓中的花青素，除了延緩衰老，還具有養顏美容的功效，在歐美，人們將花青素稱為“口服的面板化妝品”，因為花青素能夠預防面板產生皺紋，讓肌膚保持水嫩有彈性，同時還能夠阻止紫外線侵害面板，女生常吃藍莓，可由內而外地預防皺紋，收到到養顏美容的效果。