白菜土豆燉粉條好吃的做法
白菜土豆燉粉條是北方冬天最家常的燉菜。冷冷的天,美美地燉上一大鍋,吃得心裡暖烘烘的,舒坦極了。想要了解更多白菜土豆燉粉條的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作好吃的白菜土豆燉粉條需要的食材
製作好吃的白菜土豆燉粉條的具體步驟
1.土豆白菜切好後清洗備用
2.肉片清洗後備用
3.鍋內放油
4.將肉片放入翻炒,待肉片變色後加入切好的蔥蒜少許辣椒
5.倒入切好的白菜土豆翻炒,加入適量的鹽老抽後翻炒
6.待炒至白菜出水後加入粉條翻炒一下,蓋上蓋子加熱3分鐘即可
7.裝入盤中就可以上桌了
大白菜的食療作用
1、利腸通便,幫助消化
含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋毒素,既能治療便祕,又有助於營養吸收。
2、消食健胃,補充營養
含多種維生素及礦物質,常食助於增強機體免疫功能,對減肥健美也具有意義。
人們發現1杯熟的大白菜幾乎能提供與1杯牛奶同樣多的鈣,可保證人體必須的營養成分。
3、防癌抗癌
吲哚-3-甲醇,能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素。
婦女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌發生率減少。
“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的合成和積累,故有一定抗癌作用。
4、預防心血管疾病
有效成分能降低人體膽固醇水平,增加血管彈性,常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。
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