炒蒸萵筍葉美味又健康的做法

　　炒蒸萵筍葉吃起來很美味的一道菜餚，製作的步驟很簡單，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的炒蒸萵筍葉做法，歡迎閱讀!

　　製作炒蒸萵筍葉的食材

　　美味炒蒸萵筍葉的步驟

　　1.萵筍葉清洗乾淨，瀝乾水分

　　2.將萵筍葉切成寸斷，放入盆中

　　3.加入麵粉

　　4.翻拌均勻，至菜菜被面粉完全裹住且盆中無多餘的乾麵粉為宜

　　5.菜菜放入蒸鍋，大火蒸10分鐘

　　6.蒸好的菜用筷子撥散

　　7.蔥和小青椒切碎

　　8.鍋內放油，放入花椒小火炒香

　　9.放入蔥和小青椒炒香

　　10.放入蒸好的萵筍葉翻炒

　　11.撒入一些香菜增香

　　12.調入適量鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋

　　小孩吃萵筍葉的好處

　　促進生長髮育

　　小孩的牙本質、牙釉質和骨骼因為有了氟元素的參與可以生長得更好，萵筍葉裡面就含有氟元素，小孩的心智和體格因為有了碘元素的參與可以發育得更好，萵筍葉中的碘含量就比較豐富。因此，小孩吃萵筍葉可以促進生長髮育。

　　治療便祕

　　萵筍葉中的植物纖維素能夠改善小孩的便祕問題，因為它可以幫助消化，能夠增加大便的排放量。

　　增加食慾

　　夏天天氣炎熱，小孩的食慾會比較差，萵筍葉的味道有點苦，小孩吃點苦味蔬菜可以使脾胃得到刺激，促進消化，進而能夠增加食慾。

　　小孩多大可以吃萵筍葉

　　小孩一般一歲以後就可以適當地吃點萵筍葉了，如果孩子的年齡比較小，牙齒也沒有完全長好，咀嚼的能力也比較差，在吃萵筍葉的時候最好把它切碎了再吃。而且萵筍葉有點苦，在熬粥之前可以先拿水把萵筍葉焯一下，然後用清水洗1-2次的樣子，這樣做可以去除萵筍葉的苦味。

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